豆の種類や産地、挽き方によって味が変わるコーヒーは、いつの時代も世界中の人々を魅了してきました。
自家焙煎の本格コーヒーやアイスブリュードコーヒーを提供しているVoix de Coeurで、本格的な珈琲の世界をご堪能ください。
豆ごとにベストな焙煎をしていくため、温度、色、音などこまめにチェックしてひとつひとつていねいに焙煎しています。
焙煎した豆は1杯1杯ていねいにいれます。
その都度豆をひき、香りも十分に楽しんでいただきたいです。
また、ドリップマシンで抽出することにより、いつも安定した1杯をお届けします。